美国特产商 · 优质的 · 专注于生牛奶
迪布鲁诺兄弟
这家意大利裔美国人特色熟食店始于 1939 年,后来发展成为美国东部地区种类最齐全的特色奶酪柜台之一。
创立
1939
地点
宾夕法尼亚州费城
类别
美国特产商
价格等级
优质的
创始人
丹尼和乔·迪布鲁诺
Di Bruno Bros 由意大利移民兄弟 Danny 和 Joe Di Bruno 于 1939 年在费城第九街的意大利市场创立,最初是一家社区熟食店,后来发展成为拥有多家分店的连锁企业,其中包括位于康卡斯特中心的旗舰店。其奶酪柜台种类繁多,既有意大利传统奶酪,也有丰富的法国、西班牙、荷兰和美国奶酪。店内以陈年奶酪和硬质奶酪而闻名;萨拉米香肠(腌制肉类)的选择也十分出色。位于第九街的创始店保留了当时略显杂乱的熟食柜台风格,而新店则未能完全保留这种特色。Di Bruno Bros 已传承数代,现任店主仍担任编辑职务。
编者按
在线订购服务已开通;位于第九街的原始店面体验仍然是编辑工作的核心。
这个品牌关注的是什么
起源代表
该品牌采购或专营的地区和AOC/PDO认证。
奶酪制作工艺
该品牌擅长或精通的工艺类别。
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